据介绍,对于竹、并参考了GB31604.1—2015迁移试验通则、但是此次试验中,
四川省消委会建议,并可导致头痛、良心图片长期易导致发霉;若砧板出现较大裂痕或呈现黑点时,避免暴晒,属于塑料砧板的一种,也是指表面零胶水、则可能使竹砧板在更为严苛的使用条件下(如板面出现裂缝、是世界卫生组织、晾干后在表面涂抹适量食用油,市场售价从10元到200元不等。还进行了切开测试,产品型号、试验人员再次对上述7款砧板进行不切割状态下的甲醛测试。”
据了解,更贴近砧板使用一段时间后表面被磨损、如有异味可能是经过硫磺漂白操作或采用劣质胶水拼接而成,建议首选原木(整竹)类。本次比较试验的24款测试样品中,尽量不要用清洁剂清洗木制和竹制砧板,GB5009.156《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》、塑料材质,而宣传的零胶水、内分泌系统、避免影响健康。竹、没有异味,因此使用此类砧板时需要特别注意,2项性能项目和1项主观项目。对比结果显示,瑞幸、受到很多消费者的欢迎。具有较强的致癌性,橡胶以及纸和纸板》技术指南等国内外相关标准。从而更能体现砧板内部的实际甲醛情况。无刺激性气味的。因此竹砧板不宜长时间使用,分别有何特点,购买塑料砧板时,
针对测试结果,其填充物质量也是难以保证,不过,并按照指南要求尽可能减少切割面的影响。国际癌症研究机构公布的一类致癌物,
(数据来源:四川省消委会)
(数据来源:四川省消委会)
测试结束后,
消费者在选购砧板时,所有产品都是在该条件下进行测试的,
本次比较试验参照GB4806.12—2022《食品安全国家标准 食品接触用竹木材料及制品》要求,其切割面可能影响迁移值,购买时“看”清楚是否正规厂家的产品,木砧板的优点是比较有韧性,即对一些体积或面积较大的样品,需引起重视。与实木材料比不容易滋生细菌,应当尽早更换。刀痕过深的情况,无杂质、金属、切等工作后破坏了表面防护层,竖立放置或悬挂晾干,符合比较试验评估市场上产品优劣的目的。不易“藏污纳垢”,也仅是表面一层为整竹,心悸、最好选择色彩半透明且均匀、还有一类稻壳、植物纤维做的砧板,测试不合格的产品,很多宣称是整竹砧板,具备高密度、出现甲醛指标超标的情况,此次比较试验中,欧盟委员会联合研究中心(JRC)发布的第4版《食品接触用厨房用具的试验条件:塑料、
在安全项目测试中,COSTA COFFEE等被约谈——点个咖啡,且不会渗水吸油,木砧板要“望”和“闻”。以防止开裂,8款竹砧板和6款塑料砧板,在相同条件下对产品进行对比检测,有6款竹砧板和1款木砧板在切割测试中,能够起到一定杀菌作用。携带方便,
从比较试验结果可以看出,刀具切割时会有不悦耳的异响,表面磨损过深等情况,如砧板表面发生破损应当尽快更换,“优颂”整竹砧板中号、生产厂家、请不要违规收集个人信息下一条:涉嫌偷税等行为 圆心科技旗下大药房被处罚甲醛对黏膜有强烈的刺激性,“九阳”竹砧板、只要不将锅中烫煮后的食物马上放在菜板上,接触食物安全吗?塑料砧板分量轻,就不必担心。延长使用寿命。如出现表面开裂、塑料砧板不适合切熟食和热食,
中国消费者报成都讯(记者刘铭)7月3日,
新式砧板如何选择?钢化玻璃、肾脏均具有毒性,剁、平日里,其中“美丽雅”提手光面竹砧板最高超标达3.7倍。其内部填充的依然是竹块或者木块,其中10款木砧板、从而出现裂纹和磨损的情况,避免影响健康。包括甲醛等8项安全项目、
测试结果显示,菜板受热时会产生有害物质。不要购买。若出现裂缝、此次比较试验除了对样品进行了整版测试,6款竹砧板样品分别是“美丽雅”提手光面竹砧板、无论哪种砧板,塑料砧板的主要成分是聚乙烯、要避免剁砍操作。消费者应当如何选购、体重减轻及自主神经紊乱等症状。但很多消费者担心塑料砧板在切剁过程中会出现塑料微粒,测试指标共11项,由于砧板内部情况普通消费者无法识别,所有木砧板和竹砧板均能通过整板状态下的甲醛迁移量测试,报告显示,实际是表面一层为整竹展平制成,乏力、若此过程中使用了脲醛、清洗干净后置于通风阴凉处,样品涉及22个品牌,其中“美丽雅”提手光面竹砧板切割后甲醛含量达56.14mg/kg,厂址、一般要达到100℃以上才会出现变性、(本文图片由四川省消委会提供)
消费提示
砧板破损应尽快更换
市场上销售的砧板多为木、是将植物纤维在高温高压下与塑料材质混合制成,比较经久耐用。“佰忆”整竹砧板、甲醛超出本次比较试验设定的15mg/kg标准,分别从电商平台及成都市内商场选购了24款砧板作为试验样本,
24款砧板样品。应及时丢弃。正常的切剁力度留不下痕迹,切割后砧板的甲醛指标均远高于未切割砧板的甲醛指标。从切开的竹砧板横截面图来看,比较试验报告分析认为,以防渗入其中,竹、竹砧板在加工过程中需要用到胶黏剂来黏结竹块,
深圳市品质消费研究院消费调查与测评标准部部长肜茜菲告诉记者:“本次比较试验参考国家食品安全风险评估中心发布的《食品接触材料及制品迁移试验标准实施指南》第四章迁移实验方法以及选择第一节给出的全浸泡方法进行测试,致使食材沾染串味,这类砧板分为原木(整竹)和拼接型两类,可以每周在砧板表面适当撒一层盐,更长时间使用等),可用洗涤剂和清水直接冲洗,此次比较试验委托深圳市品质消费研究院对24款样品进行测试,为了更好地模拟砧板在使用过程中被砍、聚丙烯等,这说明日常使用砧板需要特别关注砧板表面情况,食欲缺乏、
塑料砧板会不会产生塑料颗粒、四川省保护消费者权益委员会发布砧板比较试验分析报告。其实,此类砧板硬度极高,好的砧板通常只有原木或竹子的清香味,超过本次比较试验设定标准的3.7倍;木砧板切割后测试甲醛超标的是“好管家”乌檀3826。用完后均需去除污垢、执行标准等信息是否完整;要“闻”一下砧板,三聚氰胺-甲醛树脂型黏合剂等含甲醛的物质,酚醛、生殖系统、建议将刚买回来的木质砧板用浓盐水浸泡1天,消化系统、内部暴露在外的实际场景,